精品国产亚洲一区二区三区演员表|欧洲亚洲国产成人综合色婷婷|亚洲午夜精品一区二区三区|91久久五月婷大狼蕉

  • <nobr id="rbq1i"><optgroup id="rbq1i"></optgroup></nobr>

  • <track id="rbq1i"><span id="rbq1i"></span></track><track id="rbq1i"><span id="rbq1i"><em id="rbq1i"></em></span></track>

      <track id="rbq1i"></track>

      歡迎來到山東天泰啤酒設備有限公司!

      在線留言|聯系我們|收藏本站|網站地圖

      234

      精釀啤酒設備專家設計、制造、安裝、調試一站式服務

      周經理:157-5310-9888
      楊經理:150-6912-0888
      趙經理:186-7882-9816

      您的位置: 首頁 > 新聞資訊 > 常見問題

      精釀啤酒小知識 | 啤酒酵母有哪些類型?各有什么特點?

      作者:山東天泰 人氣: 發布日期: 2022-05-06
      信息摘要:
      啤酒酵母有哪些類型?各有什么特點? ①根據發酵結束后酵母細胞在發酵液中活動的狀態分為2種,一種稱為上面酵母(又稱頂面酵母);一種稱為下面酵母(又稱底面酵母)。

      啤酒酵母有哪些類型?各有什么特點?
            ①根據發酵結束后酵母細胞在發酵液中活動的狀態分為2種,一種稱為上面酵母(又稱頂面酵母);一種稱為下面酵母(又稱底面酵母)。
      精釀啤酒設備,啤酒廠設備,開辦啤酒廠,啤酒酵母
            ②上面酵母在發酵終了時大量酵母細胞懸浮在液面,形狀呈圓形,多數酵母集結在一起,容易形成子囊孢子,不能發酵蜜二糖,可發酵1/3棉子糖。發酵時間為5~7天發酵最適溫度為20~25℃,發酵度高。
            ③下面酵母在發酵終了時大量酵母凝集在底部,形狀呈圓形或卵圓形,一般不形成子囊孢子,可全部發酵棉子糖。發酵時間為8~14天,發酵最適溫度為6~10℃,發酵度低。
      精釀啤酒設備,啤酒廠設備,開辦啤酒廠,啤酒酵母
            ④粉狀酵母又稱絮狀酵母,凝集性弱,呈分散狀態懸浮在發酵液中,不易發生凝集,沉淀困難。發酵結束后的發酵度相對較高。
            ⑤凝集酵母在發酵初期是分散在發酵液中,在發酵結束時由于這種酵母具有強凝集性且易與發酵液分離,所以酒液澄清速度快,但發酵度較低。

      咨詢熱線

      0531-8816-1566
    1. <nobr id="rbq1i"><optgroup id="rbq1i"></optgroup></nobr>

    2. <track id="rbq1i"><span id="rbq1i"></span></track><track id="rbq1i"><span id="rbq1i"><em id="rbq1i"></em></span></track>

        <track id="rbq1i"></track>